La agricultura integrada utiliza sólo productos respetuosos con el medio ambiente, que protegen la fauna auxiliar muy útil para combatir las plagas de forma natural. A la conservación de la fauna auxiliar añadimos, en nuestra lucha contra las plagas, las trampas de feromonas que atraen a los machos de las especies dañinas para la fruta impidiendo su proliferación y evitando así el uso de productos químicos. En nuestros campos mantenemos cubierta vegetal todo el año. No arar los campos, como se había hecho tradicionalmente, protege la tierra de la erosión, especialmente cuando se producen fuertes tormentas. Dejando cubierta vegetal imitamos lo que hace la naturaleza, se acumula materia orgánica y mantenemos viva la microbiótica subterránea imprescindible para que la tierra sea cada vez más fértil. El mismo fenómeno que se produce en los bosques sin la intervención del hombre. Al mismo tiempo, las plantas que cubren por completo nuestros campos capturan y fijan en el terreno el carbono, uno de los principales causantes del efecto invernadero.

La tierra rica en materia orgánica, a la que añadimos abonos naturales, se suma con los sustratos que ha ido depositando el río Ebro durante miles de años y hacen que nuestras frutas tengan mayor riqueza de minerales y un característico e irresistible sabor, que potenciamos con una recogida en su justo punto de maduración. Una vez se ha probado uno de nuestros frutos, resulta casi imposible volver a consumir productos industriales cogidos verdes y madurados en naves refrigeradas y sin el aporte que da una tierra viva como la de nuestra finca de Benissanet.