L’agricultura integrada utilitza només productes respectuosos amb el medi ambient, que protegeixen la fauna auxiliar molt útil per a combatre les plagues de manera natural. A la conservació de la fauna auxiliar afegim, en la nostra lluita contra les plagues, les trampas de feromones que atreuen als mascles de les espècies nocives per a la fruita impedint la seva proliferació i evitant així l’ús de productes químics. En els nostres camps mantenim coberta vegetal tot l’any. No llaurar els camps, com s’havia fet tradicionalment, protegeix la terra de l’erosió, especialment quan es produeixen fortes tempestes. Deixant coberta vegetal imitem el que fa la naturalesa, s’acumula matèria orgànica i mantenim viva la microbiòtica subterrània imprescindible perquè la terra sigui cada vegada més fèrtil. El mateix fenomen que es produeix en els boscos sense la intervenció de l’home. Al mateix temps, les plantes que cobreixen per complet els nostres camps capturen i fixen en el terreny el carboni, un dels principals causants de l’efecte d’hivernacle.

La terra rica en matèria orgànica, a la que afegim adobs naturals, se suma amb els substrats que ha anat dipositant el riu Ebre durant milers d’anys i fan que les nostres fruites tinguin major riquesa de minerals i un característic i irresistible sabor, que potenciem amb una recollida en el seu punt just de maduració. Una vegada s’ha provat un dels nostres fruits resulta gairebé impossible tornar a consumir productes industrials agafats verds i madurats en naus refrigerades i sense l’aportació que dona una terra viva com la de la nostra finca de Benissanet.